| 牛腩西红柿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 牛腩西红柿汤热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于游泳148分钟消耗的热量...360 | |||||
牛腩西红柿汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、西红柿（1个）、香菜（1根）、葱（3克）、料酒（半茶勺）、鸡精（1茶勺）、姜（2克）、八角（1个）、盐（1茶勺）、香叶（1片）
1/4. 准备好原材料：并把牛肉切块，西红柿切块，姜切片，葱切段，香菜切碎
2/4. 牛腩切块焯水后，冲洗干净，放入高压锅中，加葱姜、八角、料酒、盐、香叶，盖上盖子，高压锅喷气时候开始计时，炖20分钟
3/4. 再加入切好的西红柿炖10分钟，不加压力阀，加鸡精关火
4/4. 盛出后撒上香菜
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、健脾养胃、滋养脾胃等功效；可与芋头、姜、南瓜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、促进消化等功效；可与圆白菜、蜂蜜、山楂搭配；与胡萝卜、黄瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩西红柿汤热量891 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克