| 原味戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
原味戚风蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、底筋面粉（70克）、牛奶（40克）、葵花籽油（40克）、白糖（50克）
1/9. 材料称重备用。
2/9. 把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄，牛奶，葵花籽油拌匀，筛入面粉拌匀成蛋黄糊。
3/9. 蛋白加白糖打发成干性发泡。
4/9. 把蛋白霜分三次翻拌到蛋黄糊中。
5/9. 成细腻的蛋糕糊。
6/9. 倒入到4寸加高模具中。
7/9. 放到台子上震几下。
8/9. 烤箱上下火140度40分钟即可拿出倒扣放凉脱模。
9/9. 柔软好吃哦。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、辣椒、丝瓜搭配；与糖精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味戚风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克