| 香芹炒小墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 香芹炒小墨鱼热量/卡路里22千卡 | |||

1/13. 香芹洗净后切长段。

2/13. 小墨鱼也洗净切段。

3/13. 锅中热油爆香蒜米。

4/13. 把小墨鱼倒入翻炒。

5/13. 炒至小墨鱼变小,出很多汤汁就好了。

6/13. 把锅中的汤汁单独一个碗装一下等下再用,小墨鱼用盆子装着冲一遍冷水。

7/13. 锅中再次加入油蒜米爆香后把小墨鱼倒入翻炒。

8/13. 淋适量生抽。

9/13. 把香芹段倒入翻炒。

10/13. 把之前煮墨鱼的汤汁倒回锅中。

11/13. 待香芹变软加入适量盐。

12/13. 加入少许鸡精。

13/13. 最后淋出锅前淋适量蚝油翻拌均匀即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、平肝降压、口臭等功效;可与葵花子、樱桃番茄、香芋搭配;与虾、南瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;