| 虾仁白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 436克 | 虾仁白菜卷热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于山地车78分钟消耗的热量...498 | |||||
虾仁白菜卷的做法共23个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、白菜叶（适量）、粉丝（100克）、大蒜（适量）、食用油（1汤匙）、盐（5克）、味精（2克）、生抽（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、料酒（1茶匙）
1/23. 主辅料： 大虾、白菜叶、粉丝、蒜瓣
2/23. 用温水把粉丝泡软。
3/23. 把白菜叶洗净。
4/23. 锅烧开水，加少许盐、油。
5/23. 放入白菜叶汆烫。
6/23. 把烫软的白菜叶过冷水。
7/23. 蒜瓣切粒。
8/23. 把大虾去头、去皮，取虾仁。
9/23. 洗净后，沿着虾仁的背部一剖两半，剔除虾线。
10/23. 加盐、料酒腌渍10分钟。
11/23. 锅烧温油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。
12/23. 和另一半蒜粒放在一起。
13/23. 加生抽、少许盐。
14/23. 加蚝油，将其拌匀。
15/23. 把泡好的粉丝切两刀，放入拌好的蒜粒。
16/23. 将其翻拌均匀。
17/23. 取一片白菜叶铺平。
18/23. 放入适量的蒜粒粉丝。
19/23. 放一片虾仁肉。
20/23. 轻轻的将其包严。
21/23. 依次全部包完，放入盘中。
22/23. 锅烧开水，将其蒸制5分钟
23/23. 出锅即可上桌食用。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 虾仁白菜卷热量650 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克