| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 锅包肉热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于滑翔飞行142分钟消耗的热量...210 | |||||
锅包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、面粉（一勺）、淀粉（两勺）、姜（适量）
1/6. 鸡胸脯肉切片
2/6. 酱汁：两勺番茄酱，两勺醋，两勺糖，一勺生抽
3/6. 面糊：面粉、淀粉，1:2，加少量水混合均匀
4/6. 鸡胸脯片加盐，料酒，葱姜丝，鸡蛋液混合均匀，腌制30分钟
5/6. 腌制好的鸡胸脯，裹上面糊。起油锅，油烧至七成热时，炸鸡胸脯，捞出。再复炸一次。
6/6. 锅中留少许油，煸香葱姜，倒入鸡胸脯，酱汁，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与海虾、百合、牡蛎 搭配；与柿子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量498 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克