| 酸甜萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 酸甜萝卜花热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于拳击12分钟消耗的热量...360 | |||||
酸甜萝卜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、洛神花（20克）、白糖（六茶匙）、白醋（一茶匙）、水（适量）、盐（三分之一茶匙）
1/9. 白萝卜去皮备用
2/9. 切薄片用加入三分之一茶匙盐腌制
3/9. 洛神花加入500ml水煮两分钟
4/9. 捞出洛神花凉冷备用
5/9. 将腌制好的萝卜放入凉好的洛神花水中，加入五茶匙白糖，一茶匙白醋浸泡两个小时左右
6/9. 带上一次性手套依次取出六片萝卜叠加在一起
7/9. 依次卷起，用刀从中间切开
8/9. 立起来就是漂亮的花儿了
9/9. 成品
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与蛇肉、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜萝卜花热量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克