| 旺仔芝士小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 37千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 26克 | 旺仔芝士小馒头热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于空手道4分钟消耗的热量...600 | |||||
旺仔芝士小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋液（26克）、马铃薯淀粉（75克）、奶粉（7克）、芝士粉（5克）、低筋面粉（15克）、无铝泡打粉（1克）、盐（1克）、细砂糖（15克）、玉米油（15克）
1/8. 将低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉、芝士粉混合均匀，过筛一次。
2/8. 蛋液里加入糖、盐搅拌均匀。
3/8. 加入油，拌均匀。
4/8. 将过筛后的粉类倒进去。
5/8. 和成光滑的面团。
6/8. 分成两份，搓成细长条。
7/8. 用刮板切成一厘米的宽度。
8/8. 搓成小圆球，放进法焙客不粘的方形烤盘上，小馒头表面刷一层水。放进提前预热到160度的东菱K30A烤箱下层，烘烤15分钟，中层烤3分钟。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治喉痛、防细菌感染等功效；可与茼蒿、辣椒、玉米搭配；与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔芝士小馒头热量37 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克