| 白菜肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 523克 | 白菜肉蒸饺热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于小轮自行车74分钟消耗的热量...510 | |||||
白菜肉蒸饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、白菜（适量）、面粉（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、葱（一颗）
1/6. 将面粉和成较软的面团，盖盖子，醒30分钟
2/6. 后腿肉绞成肉馅，白菜切碎，挤掉适量水分，放入盐，酱油，葱碎，五香粉，香油，搅拌均匀
3/6. 醒好的面团分成小剂子
4/6. 包成饺子（因为是蒸饺，所以要比煮饺稍微大一点点），皮要擀的薄一点
5/6. 放入蒸锅大火蒸15分钟
6/6. 薄薄的皮，满满的馅，咬一口直流汁
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、南瓜、鸡蛋搭配；与甘草、鲫鱼、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、促消化等功效；可与板栗、虾皮、山楂搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉蒸饺热量625 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠319 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克