| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 辣椒炒肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于做饭395分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、辣椒（250克）、食盐（1茶匙）、淀粉（1茶匙）、豆瓣酱（1茶匙）、酱油（2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、味精（1/4茶匙）
1/7. 辣椒去蒂，用淡盐水浸泡半小时
2/7. 洗净切丝，放入食盐腌制5分钟后冲洗干净
3/7. 猪肉切片，将肥瘦分开、瘦肉放少许淀粉抓匀
4/7. 锅中加少许油，烧热。放入肥肉 煸炒出肥油
5/7. 肉片煸透，至微微卷起。放入瘦肉、加入豆瓣酱、酱油炒匀
6/7. 倒入辣椒，大火快炒至断生
7/7. 放入白糖、少许味精炒匀即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、西瓜、菠萝搭配；与羊肝、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣椒炒肉热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克