| 自制海凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石花菜 | 克 | 18千卡 | 26千卡 | 0克 | 0.03克 |
| 总量 | 70克 | 自制海凉粉热量/卡路里18千卡 | |||

1/10. 干的石花菜敲打一下,去除里面的沙和盐

2/10. 清水反复清洗干净

3/10. 石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中,大火煮开转小火煮50分钟

4/10. 煮好的石花菜

5/10. 过滤出残渣

6/10. 过滤出来的汁放入容器中,冷藏2小时左右即凝固

7/10. 已经凝固的海凉粉切片

8/10. 加辣椒油、白醋、盐

9/10. 拌均匀即可食用。

10/10. 拌好的海凉粉,晶莹剔透,吃起来很爽口哦
石花菜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血、滋阴降火、清热燥湿等功效;