| 彩椒拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 10克 | 彩椒拌双耳热量/卡路里3千卡 | |||

1/7. 黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。

2/7. 彩椒切丝,大蒜切末待用。

3/7. 彩椒用开水焯一下断生即可。

4/7. 开水焯双耳一分钟。

5/7. 油两成热下蒜末爆香,不要火大了,蒜末很容易糊。

6/7. 捞出双耳,放白醋,糖,盐,大蒜油,鸡精,香油拌匀。

7/7. 最后撒上香菜即可。虽然简单,但是营养美味,对身体大有好处哦。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、益气、抗癌等功效;可与草鱼、豇豆、圆白菜搭配;与红螺 、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;