| 干贝竹笙煮娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 474克 | 干贝竹笙煮娃娃菜热量/卡路里148千卡 | |||

1/9. 食材。

2/9. 干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。

3/9. 准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。

4/9. 煮开后中小火煮十来分钟。

5/9. 等干贝煮10分钟后加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分钟。

6/9. 调入适量盐跟鸡粉。

7/9. 调好味后加入芹菜珠跟胡椒粉。

8/9. 上菜了。

9/9. 近照。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、滋阴补肾、利五脏等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效;可与鸭肉、明虾、牛腩搭配;与河蚬、虾、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;