| 垮炖三黄鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 垮炖三黄鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于打沙袋204分钟消耗的热量...360 | |||||
垮炖三黄鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、干香菇（数朵）、油豆腐（一碗）、植物油（少许）、葱（一段）、大蒜（一把）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、八角（两颗）、鲜姜（1块）、香菜（一棵）
1/12. 三黄鸡里外清洗干净
2/12. 斩成大块
3/12. 锅中倒入少许油，将葱花、姜片、八角入锅中，煸炒出香味
4/12. 将鸡块入锅中，先让鸡皮一面朝锅底，将鸡皮里的油脂煸出来
5/12. 翻个身，倒少许料酒
6/12. 大蒜入锅中，倒入适量的酱油翻炒均匀
7/12. 加入适量的热水
8/12. 将提前泡软的香菇入锅中，盖盖，一档小火力同煮
9/12. 油豆腐撕小口，备用
10/12. 待鸡肉和香菇煮得关不多时，将油豆腐入锅中，撒少许盐混合均匀，全部入汤中，盖盖子，再焖10分钟
11/12. 出锅时撒入香菜段
12/12. 过年了，一起来做吧！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强体力、温中益气等功效；可与冬瓜、栗子、豇豆搭配；与鲤鱼、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 垮炖三黄鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克