| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 114克 | 土豆丝饼热量/卡路里261千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净,擦成丝放入容器中,加入葱末,调入盐和鸡精,再加入椒盐粉。

2/7. 加入面粉和鸡蛋。

3/7. 最后加入清水,用筷子搅拌均匀。

4/7. 锅中加入油,倒入面糊,开中小火,慢慢煎至呈金黄色。

5/7. 翻面,同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。

6/7. 出锅切件即可食用。

7/7. 美味可口。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与桂圆、茼蒿、百合搭配;与糖精、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;