| 文思豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 711克 | 文思豆腐羹热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于做饭108分钟消耗的热量...150 | |||||
文思豆腐羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、鸡汤（适量）、胡萝卜（少许）、紫菜（少许）、青菜叶（少许）、水淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备一个日本豆腐。
2/9. 豆腐切成细丝，先泡在水里。以免破碎。
3/9. 胡萝卜切细丝，紫菜泡一下也改成小丝。
4/9. 青菜叶切丝。（别太细，菜叶煮了会变小）
5/9. 锅中下入鸡汤。
6/9. 先下入胡萝卜丝。
7/9. 汤开再下入豆腐丝和紫菜丝。
8/9. 再次煮开后加入青菜叶，调入少许盐、鸡精，再倒入水淀粉勾芡。
9/9. 盛碗即可食用。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补脾益胃、预防高血压等功效；可与金枪鱼、圆生菜、香菇搭配；与蜂蜜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 文思豆腐羹热量271 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠161.1 毫克
- 钙119 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾234 毫克