| 虾皮炖丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 337克 | 虾皮炖丝瓜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于蹦床31分钟消耗的热量...210 | |||||
虾皮炖丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、虾皮（30克）、食用油（1汤匙）、盐（3克）、葱（适量）
1/9. 主辅料： 丝瓜、虾皮
2/9. 把丝瓜洗净、去皮、切条。
3/9. 热油，炒香葱花。
4/9. 放入丝瓜条。
5/9. 旺火，反复翻炒。
6/9. 炒制到丝瓜条塌秧发蔫，放入虾皮。
7/9. 加盐调味，继续翻炒。
8/9. 加少许水，炖制2分钟，即可关火。
9/9. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、祛风等功效；可与鸡肉、菊花、虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效；可与豇豆、紫菜、白菜搭配；与红枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炖丝瓜热量107 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物6.86 克
- 钠5060.7 毫克
- 钙1011 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾756 毫克