| 咖喱土豆多彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 咖喱土豆多彩鸡丁热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于脱衣服186分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱土豆多彩鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、胡萝卜（1小段）、洋葱（半个）、土豆（2个，中等大小）、青椒（半个）、咖喱粉（2勺）、料酒（1勺）、生抽（半勺）、胡椒粉（少许）、鸡精（1小勺）、老抽（半勺）、葱花（适量）、姜（适量）
1/7. 土豆洗净去皮切成小丁，放入锅中加入适量清水煮至6分熟，捞出沥干备用
2/7. 鸡胸肉洗净切成小块，加入盐、料酒、葱末、姜末搅拌均匀，静置15分钟入味。青椒、洋葱，胡萝卜分别洗净切成小块。
3/7. 起油锅倒入胡萝卜、洋葱、青椒，加适量盐进行翻炒片刻后出锅备用。
4/7. 起油锅加入鸡胸肉翻炒片刻带爆出鸡肉香味后加入料酒、土豆继续不断翻炒。
5/7. 加咖喱粉、生抽、老抽翻炒片刻后加入一碗清水，盖上锅盖中火煮6-10分钟左右，待锅中汁水收至浓稠后。
6/7. 再倒入胡萝卜、青椒、洋葱翻炒片刻即可加入适量胡椒粉、鸡精拌匀出锅。
7/7. 香浓入味的咖喱鸡就做好了，真的是又下饭又营养啊！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、添髓等功效；可与板栗、茶树菇、冬瓜搭配；与兔肉、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与大米、狗肉、豆浆搭配；与醋、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆多彩鸡丁热量373 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克