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翡翠清甜疙瘩汤

翡翠清甜疙瘩汤的热量和减肥功效

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翡翠清甜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量399翡翠清甜疙瘩汤热量/卡路里567千卡
插花 热量567千卡,相当于插花298分钟消耗的热量...114

翡翠清甜疙瘩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、白菜(100克)、火腿(适量)、胡萝卜(1/2个)、面粉(200克)、甜椒(1/2个)、黄瓜(1/2个)、生抽(适量)、食盐(适量)、葱花(适量)
翡翠清甜疙瘩汤的做法图解1

1/7. 所有配菜洗净、切碎备用

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解2

2/7. 起锅油热八分将猪肉滑入,炒八分熟

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解3

3/7. 滑入白菜丝,点适量生抽并继续与猪肉翻炒一分钟,再依次滑入火腿、胡萝卜、黄瓜、甜椒翻炒,加入足量水,待开

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解4

4/7. 面粉间断加少量水,搅拌出小碎块

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解5

5/7. 搅好的小面疙瘩放在干净干燥盘里备用

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解6

6/7. 水开后将面疙瘩滑入锅中并打散搅拌,防止黏连、糊锅,再次水开两分钟后加入葱花、食盐,关火即可

翡翠清甜疙瘩汤的做法图解7

7/7. 老人、孩子、酒后不欲饮食者,皆宜^o^

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;可与圆茄子、圆白菜、蕨菜搭配;与基围虾、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与田螺、牛肚、猪肉搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与鹌鹑、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、增加食欲等功效;可与豆浆、莴笋、比目鱼搭配;与山楂、醋、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翡翠清甜疙瘩汤热量567 千卡
  • 脂肪36.21 克
  • 蛋白质30.98 克
  • 碳水化合物25.58 克
  • 1259.5 毫克
  • 61 毫克
  • 4.37 毫克
  • 723 毫克

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