| 家常小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 家常小煎饼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于烤面包272分钟消耗的热量...240 | |||||
家常小煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）
1/7. 用多少面粉，看家里几人吃饭，面粉里打两个鸡蛋！
2/7. 加入五香粉，盐，加适量的水，将面粉顺一个方向打均匀！
3/7. 胡萝卜切丁！
4/7. 菠菜切丁或丝！
5/7. 将菠菜，红萝卜放入已经搅拌均匀的面粉里，继续搅拌，醒个五分钟！
6/7. 锅底倒入少量食用油，用火锅勺，一次三勺面汁，转动锅，把面汁转成圆形，上面也要滴少量油，及时翻面，一张饼基本一分钟即成，因图片丢失了，所以没有！
7/7. 改刀后，装盘，开吃！很养胃的，老人，孩子很是适合！
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、清洁皮肤等功效；可与花生、海带、魔芋搭配；与鳝鱼、牛肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干贝、小米面、荠菜搭配；与消炎片、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小煎饼热量1090 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物77.57 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克