| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于背包旅行33分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、老干妈（两茶匙）、味极鲜酱油（一茶匙）、鸡粉（少许）、盐（二分之一茶匙）、蒜泥（适量）、葱花（适量）、米醋（适量）、花椒油（半茶匙）
1/6. 藕切片洗净用清水浸泡两分钟
2/6. 放入煮锅加入开水，二分之一茶匙盐，半茶匙醋（放盐是为了有底盐，醋可以防止藕氧化变黑）
3/6. 大火烧开煮三分钟煮至断生即可
4/6. 捞出控干水份备用
5/6. 将藕片倒入容器，加入一茶匙味极鲜酱油，半茶匙花椒油，两茶匙老干妈，蒜末，葱花，米醋拌匀即可
6/6. 成品
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止泻、凉血等功效；可与红螺、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克