| 干煸豌豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 620克 | 干煸豌豆鸡块热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于晾衣服692分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸豌豆鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、小鸡腿（4个）、鸡翅（4个）、大蒜（适量）、小米椒（4个）、洋葱（少许）、姜（适量）、白胡椒粉（少许）、白糖（少许）、花椒粉（少许）、盐（适量）、黄酒（2匙）、生抽（适量）
1/8. 豌豆一小盘
2/8. 鸡腿改刀成小块，鸡翅切两段。姜片几块、洋葱几片，两勺黄酒、适量的生抽、白胡椒粉、花椒粉，和白糖、盐腌制15到20分钟。
3/8. 小米椒切斜段备用。
4/8. 姜，蒜备用。
5/8. 油加热后，姜蒜煸香。
6/8. 大火，腌制好的鸡块下锅煸炒。
7/8. 因为选用的不粘锅，所以不怎么费油，也不需要加水。中小火煸，直到鸡肉颜色焦黄。
8/8. 接着加入豌豆，豌豆炒熟很快速，同时可以加入小米椒。然后根据个人口味加入咸盐和鸡精就可以出锅，开动。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸豌豆鸡块热量1384 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠60.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1028 毫克