| 五仁馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 葵花籽仁 | 克 | 1818千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 1106千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 800克 | 五仁馅热量/卡路里3818千卡 | |||
 热量3818千卡，相当于郑多燕小红帽636分钟消耗的热量...360 | |||||
五仁馅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
花生米（300克）、葵花籽仁（300克）、腰果（200克）、熟粉（100克）、黑芝麻（100克）、白芝麻（100克）、猪油（100克）、白糖（300克）、纯净水（适量）
1/14. 主辅料： 花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻
2/14. 把瓜子仁焯熟。
3/14. 晾凉备用。
4/14. 用微波炉把腰果微熟。
5/14. 晾凉备用。
6/14. 把花生仁也用微波炉微熟。
7/14. 晾凉去皮备用。
8/14. 把备用的果仁分别依次放入食品袋里，擀制压碎。
9/14. 把压碎的果仁放入大一点的碗里。
10/14. 加入少量的猪油，纯净水。
11/14. 拌匀后，加入白糖。
12/14. 再加少量的熟粉调整粘合度。
13/14. 拌制均匀后，能攥成团就可以了。
14/14. 做好的五仁馅可以即食，或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、补脾、健脑益智等功效；可与毛豆、苦菊、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葵花籽仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、防衰老、预防动脉硬化等功效；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、催乳、增强性欲等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五仁馅热量3818 千卡
- 脂肪69.25 克
- 蛋白质49.32 克
- 碳水化合物59.89 克
- 钠20.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁12.98 毫克
- 钾1597 毫克