| 油豆腐山药油菜蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 74千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 130克 | 油豆腐山药油菜蕻热量/卡路里74千卡 | |||

1/8. 食材:山药(已清洗去皮切开)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)

2/8. 将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻、山药和小油豆腐翻炒翻炒。

4/8. 接着,加适量的清水。

5/8. 翻炒翻炒至熟。

6/8. 然后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀即成。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、补脾、肾经等功效;可与鸡胗、莲子、杜仲搭配;与鲫鱼、碱性食物、荞麦米相克,同食可能会引起不适;