| 麻油猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 麻油猪血汤热量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 猪血买回来后过热水淖掉多余的血水,备用。锅内放油,下姜丝。

2/5. 放入水,猪血,榨菜丝,同煮。

3/5. 煮约5分钟。

4/5. 碗内放麻油,葱花。倒入煮好的猪血汤。

5/5. OK了,上桌。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、止血、理血祛瘀等功效;可与韭菜、甜椒、木耳搭配;与首乌、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;