| 芹菜炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 337克 | 芹菜炒腐竹热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于打磨地板148分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜炒腐竹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1颗）、腐竹（2段）、红椒丝（适量）、小米椒（1个（装饰用））、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 芹菜切斜刀飞水至熟用凉水泡上
2/4. 腐竹用水泡发后也飞水至熟用凉水泡上
3/4. 起油锅下红椒丝炸香
4/4. 下芹菜，加盐和生抽翻炒过后加入腐竹稍微翻炒加鸡精即可出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、养血补虚等功效；可与山楂、西瓜、明虾搭配；与菊花、蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒腐竹热量667 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克