| 仔姜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 仔姜炒肉丝热量/卡路里286千卡 | |||

1/6. 嫩姜洗干净切丝

2/6. 瘦肉切丝用盐1克,生抽,淀粉,豆瓣腌一会儿

3/6. 炒锅放油烧热后放肉丝炒散

4/6. 放姜丝炒

5/6. 炒一会儿,再调少许盐炒匀即可

6/6. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补钙、滋阴等功效;可与菠萝、鸡腿菇、莴笋搭配;与基围虾、甲鱼、雪梨相克,同食可能会引起不适;