| 排骨煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 排骨煲仔饭热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于木管乐器66分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（6棵）、鸡蛋（1个）、奶排（200克）、香菇（4朵）、生抽（适量）、八角（4粒）、蚝油（适量）、姜丝（适量）
1/6. 准备好所用食材。
2/6. 大米洗净沥水，倒入砂锅约6分满，加入几滴油大火烧开转小火烧
3/6. 中途拿勺子把米搅拌均匀2次（避免锅底糊了）。
4/6. 香菇灼水弄7分熟，青菜把根部弄7分熟，红烧排骨7分熟即可，放旁边备用。
5/6. 待米饭至水收，有点水分的时候铺上红烧排骨，青菜，香菇，继续闷5分钟，饭浇上酱汁即可。
6/6. 完成，吃的搅拌一下更美味哦。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米面、基围虾、北极虾搭配；与糖精、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨煲仔饭热量133 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克