| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于办公室工作66分钟消耗的热量...90 | |||||
油条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、无铝油条膨松剂（5克）、酵母粉（3克）、食盐（3克）、白糖（3克）、水（75克）
1/12. 面粉放入碗中
2/12. 放入5克油条膨松剂
3/12. 加入3克酵母粉
4/12. 放入一个鸡蛋
5/12. 加入75克温水，3克白糖、3克盐
6/12. 揉成面团，静置1小时
7/12. 醒好的面团擀成长方形
8/12. 切成2厘米宽的长条
9/12. 然后将两片长面片叠起来
10/12. 用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些
11/12. 锅内放入油，烧到七成热，下入油条生胚，用筷子不停翻动
12/12. 炸至油条表面金黄后捞出沥干油分即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与玉米、西红柿、生菜搭配；与鹅、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克