| 香菇肉末汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 香菇肉末汤面热量/卡路里600千卡 | |||

1/16. 干香菇泡发。

2/16. 香葱蒜切末,香菇切丁。

3/16. 炒锅烧热,下猪油熔化。

4/16. 加入葱白和蒜末炒香。

5/16. 加入肉末。

6/16. 炒散至变色。

7/16. 加入切好的香菇丁。

8/16. 加入适量的生抽和蚝油。

9/16. 倒入一点泡香菇的水。

10/16. 小火熬至汤汁收到一半。

11/16. 买的细面条。

12/16. 坐锅烧水。

13/16. 水开后下面条,再次开锅后三十秒关火。

14/16. 取一碗,下适量的生抽,香油和陈醋。

15/16. 加入两勺面汤。

16/16. 盛入煮好的面条,淋上炒好的香菇肉末。
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与牡蛎、豆腐皮、南瓜搭配;与茶叶、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;