| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 550克 | 披萨热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于踮脚380分钟消耗的热量...288 | |||||
披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋(饼底)（1个）、西红柿（披萨酱）（500克）、西芹（披萨酱）（50克）、番茄膏（披萨酱）（50克）、胡萝卜（50克）、高筋面粉（500克）、干酵母(饼底)（5克）、白砂糖(饼底)（20克）、蒜米（披萨酱）（50克）、马苏里拉奶酪（适量）、低筋面粉（150克）、水（250克）、食盐（5克）、橄榄油（250毫升）、罗勒叶（1勺）、洋葱（50克）、黑胡椒（5克）
1/7. 白糖、食用盐放在一个小碗里进行溶解，在厨师机里放进高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、罗勒叶。
2/7. 再倒入溶解好的白糖和食用盐一起进行低速匀速搅拌，大概搅拌15到20分钟。
3/7. 搅拌好之后，加入一些面粉进行揉搓，然后就是醒面，时间约为40分钟时间。
4/7. 在醒面的时间，可以做番茄酱，用水煮一整个西红柿大概五分钟的时间，将西红柿的皮能一整个剥下来，然后把西红柿随意切成块状。
5/7. 再将洋葱、西芹、蒜米、胡萝卜切成丁，一起翻炒再加入切好的西红柿块。
6/7. 煮成这样细细的就可以了。
7/7. 熬煮完之后，就可以刷在披萨饼底上，刷完酱后在最上面加上马苏里拉奶酪就可以进行烤制了，预热烤箱到200°，烤的时间约为8分钟。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效；可与西兰花、卷心菜、鲈鱼搭配；与柠檬、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1824 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物81.33 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克