| 蒜油菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 蒜油菠菜热量/卡路里254千卡 | |||

1/13. 主辅料: 菠菜、粉丝

2/13. 先把粉丝用温水浸泡至发软。

3/13. 把蒜切粒。

4/13. 菠菜摘洗干净。

5/13. 锅烧开水,加少许盐、几滴油,放入菠菜汆烫。

6/13. 烫至菠菜塌秧,即可关火。

7/13. 捞出过冷水。

8/13. 热油,放入蒜粒,小火炒至微微发黄。

9/13. 将其盛入碗中,晾凉

10/13. 蒜粒中加蚝油、少许盐,将其拌匀。

11/13. 把菠菜攥干水分,切段装盘。

12/13. 把泡软的粉丝摆在两侧。

13/13. 放入适量的蒜油调料,即可上桌,拌匀即可食用。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、保障营养等功效;可与茄子、牡蛎、杨桃搭配;与虾皮、牛肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;