| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 159千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 70克 | 生煎包热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于烫衣服80分钟消耗的热量...120 | |||||
生煎包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（70克）、面粉（65克）、酵母粉（2克）、花椒粉（1/4茶匙）、酱油（1茶匙）、淀粉（2茶匙）、葱（2根）、白芝麻（5克）、盐（适量）
1/11. 面粉中放入酵母粉，倒入温水
2/11. 揉成光滑的面团。放置温暖处醒发至两倍大，内部呈蜂窝状
3/11. 将葱花放入肉馅中，放入花椒粉、食盐
4/11. 倒入少许酱油，将淀粉用水化开，倒入肉馅中
5/11. 搅打起胶
6/11. 将醒发好的面团分成几个小份
7/11. 擀成中间厚四边薄的面皮，放入肉馅，包成包子
8/11. 锅中油烧热，将包子封口处朝下，小火煎至
9/11. 加水，没过包子3/2处
10/11. 盖上盖子用小火煎，再转大火收干汁水，将底部煎脆
11/11. 撒上白芝麻和葱花，即可出锅
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与枇杷、柿子、白萝卜搭配；与何首乌、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎包热量159 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克