| 凉拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌豆芽热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于跳板跳水20分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（200克）、大蒜（10克）、葱（2根）、辣椒油（2茶匙）、醋（1茶匙）、酱油（2茶匙）、花椒粉（1/4茶匙）、食盐（1/4茶匙）、白糖（1/2茶匙）
1/8. 准备食材，豆芽、蒜、小葱
2/8. 将黄豆芽洗净
3/8. 洗净的豆芽放入水中煮熟
4/8. 捞出沥水
5/8. 蒜剁末，葱切成葱花，放入辣椒油
6/8. 倒入少许食醋、酱油，少许食盐、花椒粉
7/8. 放入少许白糖
8/8. 将豆芽放入调料中拌匀即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、健脑、降血压等功效；可与榨菜、猪肚、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆芽热量60 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克