| 手撕拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 手撕拌菜热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于压腿118分钟消耗的热量...150 | |||||
手撕拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柿子（适量）、生菜（适量）、熟花生米（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、水发木耳（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、陈醋（适量）、生抽酱油（适量）
1/6. 食材备齐洗净
2/6. 黄瓜用到背拍一下，斜刀切段，柿子切块
3/6. 锅加水烧开，下入木耳焯烫1-2分钟，捞出撕成小块，洋葱和青椒用手掰成小块
4/6. 生菜撕成块，香菜撕成小段，蒜切末
5/6. 食材放在盆内，加入所有调料
6/6. 翻拌均匀即可盛出装盘
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、活血降压、止血凉血等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与大闸蟹、海参、章鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、降低胆固醇、增进食欲等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕拌菜热量294 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物23.96 克
- 钠241.8 毫克
- 钙123 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾1060 毫克