| 内蒙烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 400克 | 内蒙烤羊排热量/卡路里812千卡 | |||

1/3. 把生羊排冲洗干净,擦干水分。大葱切段。

2/3. 各家烤箱设置不同。我家的情况是:2层,微波烤,210度,40分钟。烤至一半时间时,翻面继续。

3/3. 刚烤出炉的羊排,用刀划几个口子,再撒上盐等调味粉。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、益肝、补虚温中等功效;可与萝卜、辣椒、柠檬搭配;与南瓜、豆瓣酱、绵白糖相克,同食可能会引起不适;