| 柚皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 柚皮糖热量/卡路里276千卡 | |||

1/9. 用清水加盐把柚子洗干净

2/9. 把柚子皮切出来,去掉大部分白色部分

3/9. 切细条用清水泡2天,每天都得换水

4/9. 泡好之后沥干备用,然后500g清水加200g冰糖烧开

5/9. 加入柚子皮慢慢熬

6/9. 熬到水分干

7/9. 熬到水分完全干

8/9. 用筷子夹出来晾凉

9/9. 如果水分还是比较多,可以用烤箱100度烤个20分钟。但最好??不用铺油纸,会粘纸??。用烤箱烤过的柚子皮口感会硬点??
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有血管硬化、预防糖尿病、乳腺炎等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;