| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于打扫9分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、白糖（1勺）、大蒜（3颗）、白醋（1勺）、盐（适量）、凉白开（10毫升）、小米椒（7个）
1/4. 准备好莴笋丝，放入盐腌制半小时。
2/4. 切好小米椒、蒜米，锅热油后放入爆炸一会关火。
3/4. 将食醋或白醋、白糖、盐、凉白开调成汁。
4/4. 把腌好的莴笋倒出多余的水，把调好的汁与莴笋拌匀，再放入炒好的小米椒和蒜米，拌匀即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、利五脏、开通疏利等功效；可与竹笋、胡萝卜、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克