| 咸肉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉版热量/卡路里507千卡 | |||

1/10. 将菜花一个个拆下来,洗干净

2/10. 放入沸水中焯一下捞起

3/10. 咸肉切薄片

4/10. 辣椒和蒜切段

5/10. 锅中放入少量的油,将咸肉放进去煸炒

6/10. 感叹下,老妈做的咸肉,真的好香啊!

7/10. 当肥肉变为透明色,放入蒜段

8/10. 放入花菜,翻炒均匀

9/10. 锅中放入一点点水,盖上锅盖焖10分钟即可出锅

10/10. 咸香美味,非常好的下饭菜,花菜和咸肉都被吃光光了
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、解热毒等功效;可与紫菜、黑木耳、鸡蛋搭配;与驴肉、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;