| 黑米窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 401克 | 黑米窝头热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于马路散步502分钟消耗的热量...120 | |||||
黑米窝头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、黑米糊（适量）、咸鱼（适量）
1/9. 黑米洗净用豆浆机打成糊状，黑米糊倒出，玉米面备用。
2/9. 把黑米糊趁热倒入玉米面中。
3/9. 拌匀。
4/9. 捏成团醒一会。
5/9. 揪成小剂子。
6/9. 拿起来团成圆，底部按压出一个窝来。
7/9. 小窝头就做好了，放在篦子上。
8/9. 蒸15分钟熟透即可。
9/9. 装盘配上小咸鱼很棒的哦。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、预防肠癌等功效；可与山药豆、蒜蓉、花椰菜搭配；与海螺、雪螺肉、螺肉相克，同食可能会引起不适；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米窝头热量1004 千卡
- 脂肪15.16 克
- 蛋白质22.74 克
- 碳水化合物76.16 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克