| 水果燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 草莓 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 脐橙 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | 0.91克 | 0.15克 |
| 总量 | 500克 | 水果燕窝羹热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于攀登雪山15分钟消耗的热量...990 | |||||
水果燕窝羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奇异果（200克）、草莓（100克）、脐橙（200克）、西柚（250克）、小柠檬（50克）、柠檬（200克）、6A燕盏（100克）、纯净水（200毫升）、马达加斯加香草荚（5克）、石蜂糖（10克）
1/10. 燕盏泡发：将燕盏至于清水中，燕盏泡发4小时。
2/10. 过滤挑毛：用干净的镊子轻轻挑起泡软的燕窝窝丝，并平铺于盘子中。
3/10. 二次清洗：将之前平铺于盘子中的燕盏用漏勺在水中过滤，以保证燕盏没有杂质。
4/10. 纯净水中浸泡：再次在纯净水中浸泡10分钟
5/10. 炖煮30分钟：将浸泡好的燕盏倒入准备好电子瓦煲，炖煮30分钟。
6/10. 水果切片：将准备好的草莓，小柠檬，柠檬，奇异果，脐橙切片
7/10. 加入石蜂糖：待燕盏炖制20分钟后加入石蜂糖10g
8/10. 加入香草荚：也是炖煮20分钟后，石蜂糖加完后，加入香草荚。
9/10. 燕窝出锅：将炖好的燕窝倒出炖锅，将之前切好的水果摆好装盘。
10/10. 放置冰箱：将装好盘的燕窝放入冰箱保鲜室，放置两小时后取出。果香扑鼻的燕窝水果羹就做好了。
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿通便、生津润燥等功效；可与蛋黄、橙子、酸奶搭配；与牛奶、黄瓜、动物内脏相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、促进消化、解热等功效；可与橙子、红糖、豆腐搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
脐橙的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 水果燕窝羹热量242 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物34.45 克
- 钠12 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾463 毫克