| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 80克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于高尔夫球34分钟消耗的热量...300 | |||||
辣白菜炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（50克）、五花肉（30克）、大葱（适量）、植物油（1勺）、盐（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）
1/6. 肥瘦相间的五花肉切2毫米的片，辣白菜剪成小块，留少许汤汁，大葱分葱白和葱叶斜切葱花
2/6. 热锅热油，爆香葱白
3/6. 下五花肉，加盐、料酒、生抽翻炒
4/6. 炒至变色，再稍煸一下，把肥肉部分的油煸出来一些
5/6. 下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒
6/6. 炒匀盛出即可
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、抗氧化、促消化等功效；可与奶酪、豆腐皮、五花肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、茄子、紫菜搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒五花肉热量170 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克