| 咸香蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 540克 | 咸香蛋饼热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于修筑围墙65分钟消耗的热量...360 | |||||
咸香蛋饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（适量）、火腿肠（1根）、番茄（3个）、面粉（7勺）、鲜奶（3勺）、柠檬汁（半勺）、青椒（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、水（适量）、盐（1/3勺）
1/18. 材料 如上。
2/18. 鸡蛋 打入碗。
3/18. 在鸡蛋碗里加入约7勺面粉。
4/18. 切好 胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁。
5/18. 在加入面粉的鸡蛋碗里加入火腿丁和少许橄榄油。
6/18. +少许水搅拌。
7/18. 均匀后 加入盐。
8/18. 加2勺鲜奶，如果前面水加的少可多加些奶。
9/18. 挤些柠檬汁。
10/18. 把刚才碟子里的青椒和胡萝卜放入锅里烧一会。
11/18. 沥干水，放在一边冷凉，现在去搅拌刚才的鸡蛋面糊。
12/18. 加入冷凉后的胡萝卜和青椒丁 搅拌均匀。
13/18. 锅烧热后，加入一点橄榄油。
14/18. 倒入蛋糊，摇晃锅，把它弄平、匀。
15/18. 锅在煎的同时，切小番茄。
16/18. 感觉煎的差不多，里面已经熟了，还有上面浅浅的一层有点稀的时候，摆上番茄片。
17/18. 翻身。
18/18. 大功告成，沾着黄油吃 就好咯。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与韭菜、茼蒿、基围虾搭配；与茶叶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与卷心菜、西瓜、蜂蜜搭配；与辣椒、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸香蛋饼热量391 千卡
- 脂肪20.31 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物29.12 克
- 钠918.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾518 毫克