| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水

2/7. 两面各划三刀,便于入味

3/7. 锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥

4/7. 加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右

5/7. 加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制

6/7. 加入盐,烧到鸡翅熟透、入味

7/7. 汤汁很少即可关火出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;