| 大米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 938千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 240克 | 大米糕热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于木管乐器469分钟消耗的热量...120 | |||||
大米糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（240克）、牛奶（230克）、酵母（3克）、黑芝麻（适量）、白糖（30克）
1/6. 将大米置入料理机中，选择磨粉键运行至结束，根据大米状态可多磨几次
2/6. 牛奶加热，加入白糖和酵母
3/6. 静置5分钟，静置好后倒入大米粉中，搅拌均匀
4/6. 搅拌均匀好的米糊倒入磨具中
5/6. 常温发酵40分钟
6/6. 发酵好后撒上黑芝麻，开水蒸20分钟
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、促消化等功效；可与黑豆、黑米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大米糕热量938 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克