| 彩排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 700克 | 彩排热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于打理草坪341分钟消耗的热量...330 | |||||
彩排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豌豆（适量）、玉米粒（适量）
1/4. 豌豆焯水备用
2/4. 排骨煮沸去血水，压力锅30分钟
3/4. 胡萝卜和黄瓜切丝备用
4/4. 爆香蒜末，红烧排骨（糖，酱油），快出锅放蔬菜，摆盘撒白芝麻
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与海带、冬瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、防治冠心病、益肺宁心等功效；可与花菜、橙子、豌豆搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩排热量1873 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物146.7 克
- 钠55.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1335 毫克