| 酸奶肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 109克 | 酸奶肉松蛋糕热量/卡路里218千卡 | |||

1/14. 准备好食材

2/14. 酸奶和油混合搅拌均匀

3/14. 然后筛入低筋粉翻拌均匀

4/14. 然后放入蛋黄搅拌均匀

5/14. 翻拌好这个样子哦

6/14. 然后开始打蛋白,蛋清用打蛋器打几下,把所有的白糖放进去,低速打五分钟,换高速打发

7/14. 打发后把三分之一的蛋白倒入蛋液翻拌均匀

8/14. 把翻拌好的蛋白黄液,倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀即可

9/14. 模具里倒入一半蛋糕液撒入肉松

10/14. 然后把剩余的蛋糕液在倒进去,上下震几下,烤箱提前预热然后160℃上下火烤60分钟

11/14. 出炉切块

12/14. 先来个侧面,满满的肉松有木有

13/14. 看看有木有想咬一口的

14/14. 浓浓的酸奶香,夹杂着肉松的味道,特别棒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与百合、干辣椒、香椿搭配;与兔肉、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、生津开胃等功效;