| 三层生曰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 三层生曰蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 8寸
2/3. 6寸鸡蛋蛋清分离,蛋清中加入白糖白醋打发,
3/3. 4寸蛋黄里加入牛奶,色拉油,低筋粉,白糖打发,三分之一蛋清加入蛋黄液里搅拌,倒入剩余蛋清中搅拌,倒入摸具上下火150度烤箱4○分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与丝瓜、荠菜、小米面搭配;与豆浆、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;