| 蝴蝶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 152克 | 蝴蝶馒头热量/卡路里43千卡 | |||

1/9. 面粉分成2份,一份揉进南瓜泥让面团成黄色,发酵1个小时,用手指按下面团不收缩便发酵完成。

2/9. 黄色面团分别擀薄

3/9. 切成四方形

4/9. 同上面一样,白色面团分别擀薄

5/9. 黄色面片放下面,白色面片放上面并留有一小段距离叠起来

6/9. 2个面片卷成棍型

7/9. 切出剂子并一对对粘合,可以抹一点点水

8/9. 用筷子夹住剂子中间成蝴蝶状

9/9. 冷水大火蒸12分钟,关火稍等2分钟便可出锅
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与牛里脊、绿豆、猪肉搭配;与基围虾、大闸蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;