| 电饭煲做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭煲做蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开飞机50分钟消耗的热量...120 | |||||
电饭煲做蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（100克）、白醋（三分之一匙）、白糖（四勺）、植物油（60毫升）、牛奶（45毫升）
1/7. 准备容器，装鸡蛋的容器必须无水无油，蛋黄和蛋清分别装入不同的容器内
2/7. 用电动打蛋器搅打蛋清，先在蛋清里滴入几滴白醋，使蛋清更好的发泡，在分三次加入白糖，打至拔尖不倒
3/7. 用打蛋器把蛋黄打散，分别加入牛奶，植物油，白糖，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，呈十字搅拌或者上下搅拌（不能划圈圈会消泡）
4/7. 电饭锅先在底部抹一层油预热五分钟
5/7. 将打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，由下往上搅拌均匀，倒入加热好了的电饭锅内，在桌子上震动几下
6/7. 放入电饭煲内，按至蛋糕键，四十分钟后香喷喷的蛋糕就做好了，把锅倒扣放凉，蛋糕自然脱模
7/7. 出锅成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与丝瓜、小米面、干贝搭配；与鹅蛋、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲做蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克