| 尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 尖椒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于华尔兹舞356分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白糖（适量）、尖椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 肥猪肉放锅里小火熬出油
2/8. 切瘦肉
3/8. 裹淀粉
4/8. 油锅放冰糖，待冰糖焦黄时加几个蒜
5/8. 尖椒切丝
6/8. 肉入锅爆炒，加盐，生抽，胡椒粉，料酒
7/8. 快熟时加尖椒继续抄一会儿
8/8. 出锅！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、润燥等功效；可与蕨菜、黑木耳、大蒜搭配；与菊花、梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克